Flâner178 i Daejeon: latte med majsgrädde och kullpromenad

Tisdagseftermiddagen den 13 oktober 2026 besökte jag Flâner178 (플라네178), ett stort bagerikafé i Jang-dong i stadsdelen Daedeok-gu i Daejeon.

Jag beställde en latte med majsgrädde och en apelsinamericano och tog sedan en lugn promenad runt kaféet.

Namnet Flâner178 kommer från det franska ordet flâner, som betyder att flanera i lugn och ro, och från kaféets adress, Jang-dong 178-1.

Bottenvåningen är bageri, medan övervåningen har gott om sittplatser och en terrass. På kullen bakom kaféet finns en promenadstig.

Jag har samlat det här för dig som reser med bil och vill njuta av bröd och kaffe och samtidigt få en kort promenad.

Tvåvåningshus med stor parkering framför

Precis framför kaféet ligger en egen parkering, och bakom huset finns fler platser, så kommer du med bil behöver du knappast oroa dig för parkeringen. Byggnaden har två våningar, en fasad i trätoner och stora glaspartier på övervåningen, så redan utifrån märks det hur stort stället är. Längst ned på fasaden finns en blomrabatt och ovanför den sitter skylten 'Flâner178'.

Drycker i automaten, bröd i kassan

Så beställer du

Beställningen görs på två ställen. Kaffe, latte, ade (läsk med fruktsirap), smoothies och te beställer du i dryckesautomaten vid entrén. Bröd kan bara betalas i kassan, och där beställer du även flaskdrycker och barndrycker.

På helgerna kan övervåningen vara fullsatt, så det är bäst att först ordna en plats och sedan beställa.

Besked via KakaoTalk

När du betalar drycken kan du ange ditt mobilnummer, och när den är klar får du ett meddelande i KakaoTalk, den meddelandeapp som de flesta i Korea använder. Bonuspoäng samlas också på samma nummer.

Utländska besökare som inte har KakaoTalk kan beställa direkt i kassan.

Innan du väljer bröd tar du först en bricka vid det här bordet.

Här finns också en skylt med information om vissa livsmedelsallergener, så har du allergier kan det vara bra att läsa den innan du väljer bröd.

Stort utbud av bröd och bakverk på bottenvåningen

Mitt på bottenvåningen står en lång bakverksdisk.

På disken stod en skylt om att man använder smör från Lescure med fransk AOP-märkning.

Priserna jag såg var vaniljflan 5 000 won, pain suisse med skinka och ost 7 800 won samt chausson aux pommes och chausson au citron för 7 500 won styck.

Den här gången köpte jag den inte, men det som stack ut mest i disken var choco ribbon.

På ena sidan av disken stod certifikatet för Lescure-smöret, och det fanns även matbröd som pizzabröd och focaccia.

Från trappsittplatserna upp till övervåningen

På båda sidor om trappan mellan bottenvåningen och övervåningen finns sittplatser med bord och sittkuddar. På varje trappsteg står en rund lampa, vilket ger en fin stämning. Övervåningen är betydligt större än bottenvåningen, och sittplatserna varierar från långa massivträbord till bord för två. Eftersom det är glas runt om ser man berget och kullen helt fritt.

Bekvämligheter: ugn för att värma bröd och wifi

På övervåningen finns en ugn där du kan värma brödet, och det går också att använda offentligt wifi. Nätverksnamn och lösenord står på en skylt på väggen.

Terrassen på övervåningen är barnfri zon

Terrassen på övervåningen är en No Kids Zone, alltså en barnfri zon. Syftet är att förebygga olyckor med barn, och terrassen får bara användas av den som fyllt 13 år. Har du barn med dig kan du sitta inomhus, antingen på bottenvåningen eller på övervåningen.

Glas och brickor lämnas vid inlämningen på bottenvåningen

När du är klar bär du själv brickan och glasen till inlämningsstationen på bottenvåningen. Där finns separata fack för gafflar och knivar, koppar och tallrikar, och brickorna ställs på hyllan längst ned.

På de flesta stora kaféer i Korea lämnar gästerna själva tillbaka koppar och brickor på det här sättet, så det är bra att känna till om du är där för första gången.

Bredvid inlämningen fanns också information om var man kan ställa barnvagnar.

Det här beställde jag

Jag beställde en apelsinamericano (ICE) och en latte med majsgrädde (ICE).

Latte med majsgrädde

Den är märkt som husets signaturdryck på menyn och finns bara iskall. Den mjuka gräddlatten passar fint ihop med de nötiga majskornen, och smaken dröjde sig kvar i munnen en bra stund efteråt. Om jag bara fick välja en dryck på Flâner178 skulle jag rekommendera den här.

Apelsinamericano

Även apelsinamericanon finns bara iskall. I botten av glaset ligger ett lager apelsin och ovanpå det kaffet. I första klunken kommer den friska, söta apelsindoften först, och sedan följer espresson med sin fylliga, nötiga smak.

Promenadstigen upp till trädet på kullen

När jag druckit upp gick jag själv uppför stigen på kullen bakom kaféet. På översiktskartan finns flera fotoplatser utmärkta: vid trädgården, vid husets signaturträd, i skogen och med utsikt över byn.

Följer du stigen uppåt kommer du till ett stort ensamt träd på toppen av kullen. Det är Flâner178:s mest kända fotoplats.

Att beställa på Flâner178

Drycker

Är det ditt första besök rekommenderar jag signaturdrycken latte med majsgrädde.

Vill du ha ett friskare kaffe finns även apelsinamericano.

Till vanlig americano kan du välja mellan bönor med nötig smak och bönor med mer syra.

Extra shot och byte till koffeinfritt kostar 500 won extra vardera.

Bageri

Folk som varit här tidigare rekommenderade vaniljflanen.

Den hör till husets signaturbakverk: en vaniljkräm som påminner om fyllningen i en äggtartelett, kombinerad med smördeg och med en doftande fyllning.

Även chausson aux pommes (franskt smördegsbakverk med äppelfyllning) och

saltbullen med ang butter (röd bönpasta och smör) hör till de populära sorterna.

Majspajen sägs bara finnas på helgerna, så åker du dit en helg kan du hålla utkik efter den i disken.

Fakta om Flâner178

※ Uppgifterna gäller vid mitt besök i oktober 2026. Öppettider och priser kan ändras, så kontrollera på Instagram eller Naver Place innan du åker.

Tips inför besöket

Jag rekommenderar att du efter kaffet även tar en sväng uppför stigen på kullen.

Smidigast är att först ordna en plats på övervåningen och sedan beställa i automaten.

Bröd betalas separat i kassan och inte i automaten, så i praktiken beställer du två gånger.

Har du barn med dig, sätt er inomhus i stället för på terrassen. Tänker du gå upp till stigen på kullen är bekväma skor att föredra.

Till sist

Flâner178 är ett avkopplande kafé vid foten av Gyejoksan, där du kan dricka signaturdrycken latte med majsgrädde, äta från ett brett utbud av bröd och bakverk och sedan promenera hela vägen upp till trädet på kullen. Det ligger en bit från centrala Daejeon, men parkeringen är stor, så med egen bil är det mycket enklare att ta sig dit.

Från toppen av kullen ser du hela kaféet på en gång.