Kafe bakeri Flâner178 di Daejeon: latte krim jagung & denai
Kafe bakeri besar di kaki Gunung Gyejoksan yang mudah disinggahi dengan kereta semasa ke Daejeon: cara membuat pesanan dan denai yang saya cuba sendiri.
- Tarikh diterbitkan:
- Terakhir diubah:
Pada petang Selasa, 13 Oktober 2026, saya ke Flâner178 (dalam bahasa Korea 플라네178, disebut «Plane 178»), sebuah kafe bakeri besar di Jang-dong, daerah Daedeok-gu.
Saya memesan latte krim jagung dan americano oren, kemudian berjalan-jalan santai di sekitar kafe.
Nama Flâner178 diambil daripada perkataan Perancis flâner yang bermaksud «bersiar-siar tanpa tergesa-gesa» dan alamat kafe ini, iaitu Jang-dong 178-1.
Tingkat 1 (di Korea, tingkat bawah dikira sebagai Tingkat 1) menempatkan bakeri, Tingkat 2 pula ruang duduk yang luas dan teres, manakala di bukit belakang kafe terdapat denai pejalan kaki.
Saya kongsikan maklumat ini untuk mereka yang bergerak dengan kereta dan mahu menikmati roti serta kopi sambil berjalan santai.
Bangunan dua tingkat di hadapan tempat letak kereta yang luas
Betul-betul di hadapan kafe ada tempat letak kereta khas. Di belakang bangunan juga ada ruang meletak kereta, jadi datang dengan kereta tidak begitu merisaukan. Bangunannya dua tingkat; dengan dinding luar bertona kayu dan tingkap kaca besar di Tingkat 2, saiznya yang besar sudah terasa dari luar lagi. Di bawah dinding luar ada batas bunga, dan di atasnya tergantung papan tanda «Flâner178».
Minuman di kiosk, roti di kaunter
Cara membuat pesanan
Pesanan dibuat di dua tempat berasingan. Kopi, latte, ade (minuman buah berkarbonat), smoothie dan teh dipesan di kiosk khas minuman berhampiran pintu masuk. Roti pula hanya boleh dibayar di kaunter. Minuman botol dan minuman kanak-kanak juga dipesan di kaunter.
Pada hujung minggu, Tingkat 2 mungkin penuh, jadi lebih baik dapatkan tempat duduk dahulu sebelum membuat pesanan.
Notifikasi ambil minuman melalui KakaoTalk
Semasa membayar minuman, masukkan nombor telefon bimbit dan notifikasi akan dihantar melalui KakaoTalk, aplikasi pesanan Korea, apabila minuman sudah siap. Mata ganjaran juga dikumpul pada nombor yang sama.
Pelancong asing yang tiada KakaoTalk boleh terus membuat pesanan di kaunter.
Sebelum memilih roti, ambil dulang dari meja ini dahulu.
Ada juga papan maklumat tentang alahan makanan tertentu, jadi mereka yang ada alahan elok menyemaknya sebelum memilih roti.
Pelbagai jenis pastri di Tingkat 1
Di tengah-tengah Tingkat 1 ada rak pameran roti yang panjang.
Di atasnya terletak notis bahawa kafe ini menggunakan mentega Lescure dari Perancis yang mendapat pensijilan AOP.
Harga yang saya lihat: flan vanila 5,000 won, pain suisse ham dan keju 7,800 won, manakala chausson aux pommes dan chausson au citron masing-masing 7,500 won.
Kali ini saya tidak membelinya, tetapi reben coklat paling menonjol di rak pameran.
Di satu sudut rak pameran ada sijil mentega Lescure, dan terdapat juga roti yang lebih mengenyangkan seperti roti piza dan focaccia.
Dari tempat duduk bertangga hingga ke Tingkat 2
Di kedua-dua belah tangga dari Tingkat 1 ke Tingkat 2 ada tempat duduk dengan meja dan kusyen. Setiap anak tangga diletakkan lampu bulat, jadi suasananya sangat menyenangkan. Tingkat 2 jauh lebih luas berbanding Tingkat 1, dengan pelbagai jenis tempat duduk, daripada meja kayu panjang hinggalah meja untuk dua orang. Tingkap kaca di sekeliling membuatkan gunung dan bukit kelihatan dengan jelas.
Kemudahan: ketuhar untuk memanaskan roti dan Wi-Fi
Di Tingkat 2 ada ketuhar untuk memanaskan roti, dan Wi-Fi awam juga boleh digunakan. Nama rangkaian dan kata laluan Wi-Fi tertera pada papan notis di dinding.
Teres Tingkat 2 ialah zon larangan kanak-kanak
Teres di Tingkat 2 ialah No Kids Zone, iaitu kawasan yang tidak membenarkan kanak-kanak. Peraturan ini bertujuan mengelakkan kemalangan melibatkan kanak-kanak, dan teres hanya boleh digunakan oleh mereka yang berumur 13 tahun genap ke atas. Jika datang bersama anak kecil, anda boleh duduk di Tingkat 1 atau di ruang dalam Tingkat 2.
Cawan dan dulang dihantar ke kaunter pemulangan Tingkat 1
Dulang dan cawan yang sudah digunakan perlu dihantar sendiri ke kaunter pemulangan di Tingkat 1. Ada petak berasingan untuk garpu dan pisau, cawan serta pinggan, manakala dulang diletakkan di rak bawah.
Kebanyakan kafe besar di Korea mengamalkan cara pelanggan memulangkan sendiri cawan dan dulang begini, jadi elok diketahui oleh mereka yang pertama kali datang.
Di sebelah kaunter pemulangan juga ada papan tanda tempat menyimpan kereta sorong bayi.
Minuman yang saya pesan
Untuk minuman, saya memesan americano oren (ICE) dan latte krim jagung (ICE).
Latte krim jagung
Minuman ini ditandakan sebagai menu istimewa (signature) dalam senarai menu dan hanya boleh dipesan sejuk. Latte krimnya yang lembut sangat serasi dengan biji jagung yang lemak berperisa sedikit bakar, sampaikan rasanya masih terasa di mulut selepas habis diminum. Kalau mahu pilih satu minuman sahaja di Flâner178, saya cadangkan yang ini.
Americano oren
Americano oren juga hanya boleh dipesan sejuk. Di dasar gelas ada lapisan oren, dan kopi diletakkan di atasnya. Pada hirupan pertama, aroma oren yang segar dan manis terasa dahulu, diikuti rasa espresso yang pekat dan lemak.
Denai ke pokok di atas bukit
Selepas minum, saya sendiri berjalan mendaki denai bukit di belakang kafe. Peta panduan menunjukkan beberapa zon bergambar: zon taman, zon «pokok healing» yang menjadi ikon kafe, zon hutan dan zon pemandangan kampung.
Ikut sahaja laluan itu ke atas dan anda akan menemui sebatang pokok besar di puncak bukit, iaitu lokasi bergambar paling terkenal di Flâner178.
Cadangan menu Flâner178
Minuman
Jika ini kali pertama anda ke sini, saya cadangkan latte krim jagung, minuman istimewa kafe ini.
Kalau mahukan kopi yang lebih segar, ada americano oren.
Untuk americano biasa, boleh pilih biji kopi berperisa lemak atau berperisa masam.
Tambahan syot dan tukar kepada kopi tanpa kafeina masing-masing dikenakan tambahan 500 won.
Bakeri
Mereka yang pernah datang ke sini mencadangkan flan vanila.
Ini menu istimewa kafe ini: kastard seperti dalam tart telur digabungkan dengan pastri, dan inti yang wangi menjadi tarikan utamanya.
Selain itu, chausson aux pommes (pastri Perancis berinti epal) dan
roti garam ang butter (berinti pes kacang merah dan mentega) juga antara menu popular.
Pai jagung dikatakan hanya dijual pada hujung minggu, jadi kalau datang pada hujung minggu, cuba lihat di rak pameran.
Maklumat asas Flâner178
| Perkara | Butiran |
|---|---|
| Nama | Flâner178 (플라네178) |
| Alamat | 79, Jangdong-ro 278beon-gil, Daedeok-gu, Daejeon (대전 대덕구 장동로278번길 79) |
| Waktu operasi | Setiap hari 10:30–20:30 (pesanan terakhir 20:00), tiada hari cuti tetap |
| Tempat letak kereta | Tempat letak kereta bangunan percuma; jika penuh, boleh meletak kereta di tepi jalan kecil berhampiran |
| Haiwan peliharaan | Tidak dibenarkan masuk ke dalam; hanya boleh di teres luar Tingkat 1 |
| Kemudahan | Sesuai untuk kumpulan, bungkus, kerusi bayi, internet tanpa wayar, tandas lelaki dan wanita berasingan, pintu masuk mesra kerusi roda, petak letak kereta OKU |
| Lain-lain | Pemanggangan kopi sendiri, menu organik |
| @flaner178 |
※ Maklumat ini berdasarkan lawatan pada Oktober 2026. Waktu operasi dan harga mungkin berubah, jadi sila semak di Instagram atau Naver Place sebelum pergi.
Tip lawatan
Saya cadangkan anda meninjau denai bukit selepas minum.
Lebih mudah jika anda dapatkan tempat duduk di Tingkat 2 dahulu, kemudian buat pesanan di kiosk.
Roti dibayar berasingan di kaunter, bukan di kiosk, jadi sebenarnya anda membuat pesanan dua kali.
Jika bersama anak kecil, duduklah di ruang dalam dan bukan di teres. Kalau bercadang berjalan sehingga ke denai bukit, lebih baik pakai kasut yang selesa.
Penutup
Flâner178 ialah kafe untuk bersantai di kaki Gunung Gyejoksan, tempat untuk menikmati latte krim jagung yang menjadi menu istimewanya dan pelbagai pastri, kemudian berjalan ke pokok di atas bukit. Lokasinya agak jauh dari pusat bandar Daejeon, tetapi tempat letak keretanya luas, jadi lebih mudah jika anda berkenderaan sendiri.
Dari atas bukit, seluruh kafe dapat dilihat sekali pandang.
Maklumat menu
Americano (biji kopi berperisa lemak)
₩5,500
Americano (biji kopi berperisa masam)
₩6,000
Latte krim jagung
₩7,500
Americano oren
₩6,500
Croissant
₩4,700
Croissant yang dibuat dengan tepung Perancis dan mentega Perancis
Pain au chocolat
₩5,500
Pastri berisi batang coklat Valrhona
Flan vanila
₩5,000
Pastri yang dibakar bersama karamel dan kastard
Reben coklat
₩7,000
Pastri berisi coklat hazelnut buatan sendiri
Reben raspberi
₩7,500
Pastri berisi kompot raspberi dan krim susu pekat
Chausson aux pommes (pai epal)
₩7,500
Pastri berisi kompot epal kayu manis daripada epal yang dimasak perlahan
Roti garam keras
₩3,500
Roti garam ringkas bertekstur seperti baguette dengan taburan garam Maldon
Roti garam ang butter
₩5,000
Harga dan pilihan menu mungkin berubah mengikut keadaan premis.