Flâner178 i Daejeon: bakerikafé med maiskremlatte og tursti

Tirsdag 13. oktober 2026 på ettermiddagen besøkte jeg Flâner178, en stor bakerikafé i Jang-dong i bydelen Daedeok-gu i Daejeon.

Jeg bestilte en maiskremlatte og en appelsin-americano, og avsluttet besøket med en rolig spasertur.

Navnet Flâner178 kommer fra det franske ordet flâner, som betyr å spasere i ro og mak, og fra kafeens adresse, Jang-dong 178-1.

I 1. etasje ligger bakeriet, i 2. etasje er det god plass med mange sitteplasser og en terrasse, og i lia bak kafeen går det en tursti.

Jeg har skrevet dette for deg som reiser med bil og har lyst på brød og kaffe og en liten gåtur.

Toetasjes bygning med stor parkeringsplass foran

Kafeen har egen parkeringsplass rett utenfor. Det er også parkering bak bygningen, så da jeg kom med bil, trengte jeg ikke å bekymre meg særlig for å finne plass. Bygningen har to etasjer, og med treaktige yttervegger og store vindusflater fra gulv til tak i 2. etasje merker man hvor stort stedet er allerede utenfra. Nederst på ytterveggen er det et blomsterbed, og over det henger skiltet «Flâner178».

Drikke i kiosken, brød i kassen

Slik bestiller du

Bestillingen er delt i to. Kaffe, latte, ade, smoothie og te bestiller du i den egne drikkekiosken ved inngangen. Brød kan bare betales i kassen. Flaskedrikker og barnedrikker bestiller du også i kassen.

I helgene kan 2. etasje være full, så det lønner seg å sikre seg en plass før du bestiller.

Varsel på KakaoTalk når drikken er klar

Når du betaler for drikken, taster du inn mobilnummeret ditt og får et varsel på KakaoTalk når den er klar. Bonuspoeng samles på det samme nummeret.

Utenlandske besøkende som ikke har KakaoTalk, kan bestille direkte i kassen i stedet.

Ta et brett fra dette bordet før du velger brød.

Her står det også en oversikt over bestemte matallergener, så har du allergi, er det lurt å ta en titt før du velger.

Stort utvalg av bakverk i 1. etasje

Midt i 1. etasje står en lang bakeridisk.

På disken sto et skilt om at de bruker Lescure-smør, som er AOP-sertifisert i Frankrike.

Prisene jeg så, var 5 000 won for vaniljeflan, 7 800 won for skinke-og-ost-pain suisse og 7 500 won hver for chausson aux pommes og chausson au citron.

Jeg kjøpte det ikke denne gangen, men det var sjokoladesløyfen som skilte seg mest ut i disken.

I den ene enden av disken lå et sertifikat for Lescure-smøret, og der var det også matbrød som pizzabrød og focaccia.

Fra trappesetene til 2. etasje

På begge sider av trappen fra 1. til 2. etasje er det sitteplasser med bord og sitteputer. Hvert trinn har en rund lampe, og det ga en fin stemning. Andre etasje er mye større enn første, med alt fra lange trebord til tomannsbord. Det er vindusflater fra gulv til tak på alle kanter, så du ser rett ut på fjellene og åsene.

Fasiliteter: ovn til å varme brød og wifi

I 2. etasje finnes det en ovn der du kan varme brødet, og du kan også bruke offentlig wifi. Nettverksnavn og passord står på et skilt på veggen.

Terrassen i 2. etasje er barnefri sone

Terrassen i 2. etasje er en såkalt «no kids zone», altså en barnefri sone. Det er for å forebygge ulykker med barn, og bare de som har fylt 13 år, kan bruke den. Har du med deg barn, kan dere sitte innendørs i 1. eller 2. etasje.

Tomme glass og brett leveres på returstasjonen i 1. etasje

Når du er ferdig, bærer du selv brettet og glassene til returstasjonen i 1. etasje. Det er egne rom for bestikk, kopper og tallerkener, og brettene settes på hylla under.

De fleste store kafeer i Korea fungerer slik, at gjestene selv leverer tilbake kopper og brett, så det er greit å vite om du er der for første gang.

Ved siden av returstasjonen var det også et skilt som viste hvor man kan sette fra seg barnevogner.

Det jeg bestilte

Jeg bestilte en appelsin-americano (iskald) og en maiskremlatte (iskald).

Maiskremlatte

Denne er merket som signaturdrikk på menyen og fås bare iskald. Den myke kremlatten og de nøtteaktige maiskornene passet godt sammen, og smaken satt igjen i munnen lenge etter at jeg var ferdig. Skal du bare velge én drikk på Flâner178, er det denne jeg anbefaler.

Appelsin-americano

Appelsin-americanoen fås også bare iskald. Nederst i glasset er det et lag med appelsin, og kaffen ligger oppå. Ved første slurk kjente jeg først den friske, søte appelsinen, og deretter den fyldige, nøtteaktige espressoen.

Turstien til treet på åsen

Etter at vi hadde drukket opp, gikk jeg opp turstien i lia bak kafeen. På oversiktskartet er det markert et fotopunkt i hagen, signaturfotopunktet ved «det helende treet», et fotopunkt i skogen og et fotopunkt med utsikt over landsbyen.

Følger du stien oppover, står det et stort tre helt alene på toppen av åsen – det er Flâner178s mest kjente fotomotiv.

Hva du bør bestille på Flâner178

Drikke

Er det første besøk, anbefaler jeg signaturdrikken maiskremlatte.

Vil du ha en friskere kaffe, finnes appelsin-americano også.

Til vanlig americano kan du velge mellom bønner med nøtteaktig smak og bønner med mer syrlighet.

Ekstra shot og bytte til koffeinfri koster 500 won hver.

Bakverk

De som har vært her, anbefalte vaniljeflanen.

Den er en av stedets signaturvarer: en vaniljekrem omtrent som i en eggterte, kombinert med butterdeig, og kjent for det aromatiske fyllet.

Både chausson aux pommes (fransk bakverk med eplefyll) og

salt brød med ang-butter (rødbønnepasta og smør) er også populære.

Maispaien skal visstnok bare finnes i helgene, så skal du dit i helgen, kan du se etter den i disken.

Flâner178: praktisk informasjon

※ Informasjonen gjelder per besøket mitt i oktober 2026. Åpningstider og priser kan endre seg, så sjekk Instagram eller Naver Place før du drar.

Tips til besøket

Jeg anbefaler å ta noe å drikke og deretter gå en tur opp turstien i lia.

Det enkleste er å finne en plass i 2. etasje først og så bestille i kiosken.

Brød betales separat i kassen og ikke i kiosken, så du bestiller i praksis to ganger.

Har du med barn, bør dere sitte inne i stedet for på terrassen. Skal du gå opp turstien, er det lurt med gode sko.

Oppsummering

Flâner178 er en avslappende kafé ved foten av Gyejoksan, der du kan nyte signaturdrikken maiskremlatte og et variert utvalg av bakverk, og deretter gå opp til treet på åsen. Den ligger et stykke utenfor sentrum av Daejeon, men parkeringsplassen er stor, så det er mye enklere å komme seg dit med egen bil.

Fra toppen av åsen ser du hele kafeen på én gang.