NTBR в Тэджоне: хлеб на масле Lescure и апельсиновый латте

Во вторник, 13 октября 2026 года, около часа дня удалось побывать в кафе-пекарне NTBR в районе Синтханджин округа Тэдок города Тэджон. Заглянуть туда посоветовал знакомый, живущий в Тэджоне.

NTBR — сокращение от Nutty Beurre («Натти Бёр»).

Nutty по-английски означает «ореховый», а Beurre по-французски — «масло».

Как и подсказывает название, это кафе-пекарня, где в центре внимания хлеб; здесь используют французское масло Lescure (Лескюр).

Из напитков были выбраны апельсиновый латте и латте Nutty Beurre, из выпечки — шоколадный круассан и обычный круассан. Место подойдёт тем, кто хочет хлеб собственной выпечки, и тем, кто ищет просторное кафе, куда можно доехать на машине из окрестностей Тэджона. Дальше по порядку: как делать заказ, скидка на бранч-сет, вкус напитков и выпечки, пространство по этажам, туалет на втором этаже и что стоит уточнить перед визитом.

Пекарня и стойка заказа на первом этаже

Бранч-сет со скидкой при заказе напитка вместе с сэндвичем

Сразу при входе бросилась в глаза табличка с бранч-сетом. На момент визита сет со скидкой оформлялся при заказе напитка вместе с сэндвичем. По табличке в сет входят круассан-сэндвич (на выбор один из двух: с яйцом и майонезом или Classic Morning), суп (на выбор: из шампиньонов или из тыквы) и одна чашка американо. Со скидкой 20 % сет стоит 15 200 вон вместо обычных 19 000 вон. Чтобы заказать сет, нужно самому выбрать сэндвич на витрине и отнести его к стойке.

В холодильной витрине лежали два вида круассан-сэндвичей, которые можно выбрать в сет. На верхней полке стояли рулеты, например рулет тирамису.

Кофейный бар, где при заказе можно выбрать зёрна

У стойки стояло несколько кофемолок с разными зёрнами, и при заказе зёрна можно выбрать. Выбирать стоит по вкусу: кому-то ближе кофе с ореховым вкусом, кому-то — с кислинкой.

Стеллаж, где хлеб выбираешь сам

Хлеб выбирают сами: берут поднос и щипцы и идут вдоль стеллажа. Стеллаж длинный, выпечка выложена плотно и аккуратно, так что выбирать, что съесть, интересно.

Пекарская мастерская, видная за стойкой

За стойкой, за стеклянной стеной в клетку, находится пекарская мастерская, где делают хлеб.
Своими глазами можно убедиться, что хлеб пекут прямо здесь.
На табличке написано, что любые позиции можно взять с собой. Там же сказано, что при покупке пяти и более штук выпечки её уложат в подарочную коробку и бумажный пакет NTBR.

Купить здесь хлеб в подарок тоже неплохая идея.

Печь для разогрева хлеба, пледы для колен и графин с водой самообслуживания

В одной части зала стоит печь, в которой выбранный хлеб можно разогреть так, как нравится. Печью пользуются сами, поэтому если хочется тёплой выпечки, лучше разогреть её до того, как сядете за стол. Под печью приготовлены пледы для колен. Они пригодятся, когда в зале прохладно, а также на террасе на крыше и на открытых местах.

Воду наливают сами на специальном участке самообслуживания. На боковой стенке этого участка написан пароль от беспроводного интернета.

Устройство здания, где можно подняться до третьего этажа

NTBR — трёхэтажное здание, верхний этаж которого — терраса на крыше.

На момент визита на указателе этажей крыша была отмечена как зона без детей (NO KIDS ZONE).

Туалет находится на втором этаже. Лифта нет, поэтому если вы с коляской или с человеком, которому трудно ходить, лучше остаться на первом этаже.

Вода, стекающая по стеклянной стене, и вид на сорюджи

Больше всего в этом кафе привлёк внимание фасад, спроектированный так, что по стеклу, как водопад, стекает вода. Вблизи пейзаж за стеклом колышется вместе с водной рябью, и такое место хочется сфотографировать.

Пруд перед кафе — это сорюджи. Сорюджи — небольшое водохранилище, где собирают воду для полива полей. Рядом с ним тянутся газонный сад и прогулочная дорожка, так что до или после напитка удобно пройтись кругом. В этот день стояла пасмурная погода и небо было серым, но лес и вода были видны одновременно, и атмосфера получилась спокойной.

Заказанные напитки и выпечка: апельсиновый латте и латте Nutty Beurre

Из напитков были заказаны два фирменных. По меню в зале апельсиновый латте стоит 7 500 вон, латте Nutty Beurre — 7 000 вон.

Едва сделав глоток апельсинового латте, чувствуешь, как поднимается свежий аромат апельсина.

Сочетание латте и апельсина может показаться непривычным, но на фоне мягкости молока аромат апельсина ощущался отчётливо.

Латте Nutty Beurre, как и обещает название, отличается насыщенным ореховым вкусом. Хрустящий топпинг сверху добавлял ему ореховости.

Из выпечки выбраны шоколадный круассан и круассан. Оба по текстуре мягкие и хорошо сочетаются с напитками. Свежий апельсиновый латте и ореховый латте Nutty Beurre, которые пьёшь по очереди, прекрасно шли к выпечке.

Туалет на втором этаже и маленькая сосна за окном

Туалет находится на втором этаже, и вид изнутри очень хорош. Окно специальное: снаружи внутрь не видно, а изнутри можно смотреть наружу. За окном можно любоваться одной небольшой сосной, посаженной в одном из уголков сада. Туалет оформлен с таким вниманием, что запомнился.

Внешний вид здания и парковка

Здание отделано серыми металлическими панелями и бетоном, из-за чего напоминает галерею.

Парковка находится прямо перед зданием.

Кафе расположено немного в стороне от центра города, поэтому удобнее добираться на своей машине.

Меню и выставленная выпечка

Заказ делают у стойки, а готовые напитки и еду получают по сигналу вибрирующего пейджера.
В меню отдельно выделены фирменные напитки, кофе, напитки без кофе, сезонные напитки, чай, детское меню и бранч.

На момент визита яичные тарты продавали не больше двух штук в одни руки. По ценнику один тарт стоит 3 500 вон.

Солёная булочка с моти по ценнику стоит 4 300 вон. Тем, кто любит упругую текстуру, о которой говорится в описании, стоит её попробовать.

Места и виды, разные на каждом этаже

На втором этаже одна стена полностью стеклянная, поэтому, сидя за столом, видишь сорюджи и лес. Помимо столов у окна там есть диванные места.

На террасе на крыше вдоль перил выстроен длинный барный стол, откуда хорошо смотреть на пруд сорюджи и окрестности.

В ветреную или холодную погоду стоит захватить с собой наверх плед для колен с первого этажа.

В газонном саду перед зданием тоже есть места на открытом воздухе с навесом от солнца. В хорошую погоду можно посидеть и отдохнуть в саду.

Рекомендуемые позиции

Цены указаны по меню и табличкам в зале на момент визита.

Позиция Цена Коротко

Апельсиновый латте 7 500 вон фирменный напиток, сразу поднимается свежий аромат апельсина

Латте Nutty Beurre 7 000 вон фирменный напиток, ореховый вкус и хрустящий топпинг

Бранч-сет 15 200 вон (скидка 20 % от обычных 19 000 вон) круассан-сэндвич + суп + американо

Яичный тарт 3 500 вон не больше двух штук в одни руки

Солёная булочка с моти 4 300 вон хрустящее основание и упругое моти

Основная информация

Что стоит уточнить перед визитом

Часы работы, цены, скидка на бранч-сет и ограничение на покупку яичных тартов указаны по состоянию на день визита — 13 октября 2026 года.
Всё это может измениться, поэтому перед поездкой лучше уточнить по телефону или в Instagram.

День визита был будним. По выходным парковка и места могут заполняться быстро, поэтому чтобы посидеть спокойно, лучше приехать в будни или пораньше.

Напоследок

NTBR — кафе-пекарня, где можно совместить хлеб на масле Lescure, фирменные латте и вид на сорюджи.
Освежающий апельсиновый латте и ореховый латте Nutty Beurre подойдут людям с разными вкусами: можно взять по одному разному. С мягкими круассанами они тоже хорошо сочетались.

Мелкие проявления заботы, вроде печи и пледов для колен, встречаются по всему залу, а маленькая сосна за окном туалета на втором этаже тоже запомнилась.

Если хочется в Тэджоне совместить хлеб, кофе и прогулку, сюда стоит заглянуть.