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음식한국 분식점에 가면 떡볶이, 순대, 오뎅, 튀김을 같이 먹는 조합이 정말 흔해요. 이 네 가지가 한 쟁반에 나란히 놓인 모습은 한국 사람이라면 다들 익숙한 풍경이랍니다 ㅎㅎ 분식(粉食)은 밀가루로 만든 음식이라는 뜻에서 나온 말이에요. 한국전쟁 이후 쌀이 부족하던 시기에 정부가 밀가루 음식을 장려하면서 널리 퍼졌다고 알려져 있어요. 지금은 비교적 부담 없는 가격의 한국식 간식 같은 음식을 두루 부르는 말로 쓰이고요. 저는
음식순대국은 돼지 창자에 선지, 당면, 채소 등을 채워 익힌 순대와 돼지고기, 내장 부위를 국물에 넣어 끓인 한국의 국밥이에요. 부속 부위가 들어가서 처음 접하는 분께는 낯설게 느껴질 수 있고, 집마다 국물의 향과 깊이도 꽤 달라요. 이 글에서는 대전 신주옥미 관평점의 순대국으로 그 낯섦을 풀어 보려고 해요. 처음에는 주변에서 일찍 문을 연 식당이 여기뿐이라 들어갔는데, 만족스러워서 다시 찾게 됐어요. 10월 27일에도 아내와
음식2026년 5월 4일 늦은 점심에 와이프와 둘이서 미태리 영암삼호점에 다녀왔어요. 점심을 거르고 쫄쫄 굶은 채로 간 날이었어요. 평소에는 백종원의 롤링파스타를 주로 가는데, 이번에는 다른 브랜드도 가 보고 싶어서 전국에 매장이 있는 파스타·피자 프랜차이즈 미태리에 도전해 봤어요. 바깥에서 보면 그냥 배달 음식점 같은 모습인데, 들어가 보니 안쪽으로 길게 이어진 구조라 생각보다 넓었어요. 봉골레 파스타 2개와 시그니처 감바스
음식2026년 9월 17일 점심에 혼자 서울 동대문구 제기동 약령시장 골목 끝에 있는 본초밥상에 다녀왔습니다. 본초밥상 외관 이 식당의 대표 메뉴인 면역약선탕(면역곰탕)을 먹었습니다. 가격은 1인분 15,000원입니다. edited-addf4a5e-d4ee-4ade-b74f-dff9514f4a6d 이곳은 한약재 시장을 구경한 뒤 따뜻한 국물 요리로 식사하고 싶은 분에게 잘 맞습니다. 이 글에서는 제기동역에서 식당까지 가는
음식서울 경동시장은 식사 한 끼에 구경을 곁들이기 좋은 동네입니다. 경동시장의 식재료 가게들과 서울약령시의 약재 상점이 가까이 이어져 있어, 걷는 동안 서로 다른 시장 풍경을 만날 수 있습니다. 2026년 9월 23일 제기동 경동시장 일대에 있는 하동우렁추어탕 경동시장점에 다녀왔습니다. 주문한 메뉴는 우렁추어탕으로, 영수증에 적힌 가격은 1인분 15,000원입니다. 추어탕의 효능, 영양 관점 추어탕은 예부터 보양 음식으로
